Лучше всего подойдет спортивная одежда (купальник, шорты + футболка, штаны/леггинсы + лонгслив/ветровка). Вариации зависят от погоды. Обувь на тонкой подошве или босиком, шлепки/сланцы не рекомендуются.
Теплее одеваться не нужно, температура воздуха на воде такая же как на суше, плюс греет жилет и легкая физическая нагрузка.